sexta-feira, 9 de setembro de 2011

Qual a origem do nome Cachorro quente?

 Oficialmente  o dia 09 de setembro  é a data de criação do hot dog
A informação  mais conhecida é a de um açogueiro de Frankfurt, na Alemanha. Em 1852, ele resolveu batizar as salsichas que fabricava com o nome de seu cachorro bassê.
A salsicha tem mais de 520 anos e seu local de criação é Frankfurt na Alemanha (mesmo com os moradores de Viena brigando pelo título) e, mesmo com sua origem européia, a salsicha e o hot dog tornaram-se pops nos EUA graças aos estádios de beisebol onde o lanche era vendido durante os jogos. Naquela época os americanos chamavam as salsichas de “salsichas dachshund” que é a raça do simpático cachorrinho que chamamos de “salsicha” ou “salxixa” (como teimam nossas tias gordas).
AQUI  NO BRASIL  USAMOS A CRIATIVIDADE, ACRESCENTANDO A CARNE MOÍDA. 
MUITO MAS GOSTOSO


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